Huang Po-Chih und Nat Skoczylas schlagen eine geteilte, lebendige Installation vor, die sich um den Papiermaulbeerbaum (Broussonetia papyrifera) entfaltet – eine Pflanze, die tief in Taiwans ökologischen, kulturellen und migratorischen Geschichten verankert ist – sowie um Praktiken der Fermentation, Konservierung und Überschussökonomien. Seit Langem für Papier, Faser, Futter und Nahrung kultiviert, trägt der Papiermaulbeerbaum in seiner DNA Spuren der austronesischen Expansion über den Pazifik und bietet damit ein botanisches Archiv von Bewegung, Resilienz und Beziehung. Seine Blätter, einst verwelkt und transformiert, setzen unerwartete Aromen und Geschmäcker frei – ein Echo darauf, wie sich Geschmack, Arbeit und Erinnerung durch sorgsame Zeitprozesse verschieben.

Innerhalb von By The Mango Belt & Tamarind Road, als situierte Fortsetzung einer im Rahmen der Singapore Biennale präsentierten Arbeit, materialisiert sich die Zusammenarbeit als commons-ähnliche Sala – ein spati / warung für spekulative Begegnungen. Gläser mit Pickles, Kwass, Kombucha und Konserven – kollektiv in den Wochen vor dem Festival sowie durch potluck-artige Beiträge hergestellt – bilden ein wachsendes Archiv aus Aromen, Resten und Geschichten. Der Raum lädt Teilnehmende dazu ein, Rezepte, Erinnerungen, Verluste und Begehren auszutauschen: Speisen, die einst vertraut waren und nun unzugänglich sind, überquerte Geografien, imaginierte Zukünfte. Fermentation wird dabei sowohl Methode als auch Metapher – eine langsame Technologie der Fürsorge, der Transformation und des gemeinsamen Weiterlebens jenseits extraktiver Wertesysteme.

Indem Überschuss- und Wegwerfökonomien in den Vordergrund gerückt werden, untersucht das Projekt, wie Fülle aus Resten, Verlagerungen und sogenannten unauthentischen Zutaten entstehen kann. Durch Verkostungen, Gespräche und informelle Aktivierungen rahmen Huang und Skoczylas Nahrung neu – nicht als Ware, sondern als relationale Infrastruktur –, die botanische Geschichten, unterirdische Versorgungsnetzwerke und Vorstellungen gegenseitiger Hilfe miteinander verwebt.

Im Rahmen des Programms Current·Seas: Alternate Economies, Rotating Savings Systems & Social Coins wird Huang Po-Chih zudem an einem konversationalen Panel zu alternativen Ökonomien teilnehmen – gemeinsam mit Nat Skoczylas und Gladys Kalichini – und Einblicke in deren künstlerische Forschungspraxis teilen.